แจ็กกาลีน ซิมชีวิตในเมืองไทยคือการสร้างสรรค์เมื่อก่อนมาเที่ยวเมืองไทยในช่วงฮอลิเดย์แต่ด้วยวิสัยทัศน์ของ โจ ซิม นักธุรกิจชาวสิงคโปร์ ผู้เป็นบิดา จึงได้ให้ลูกไปศึกษาภาษาไทยอย่างจริงๆ จังๆแจ็กกาลีน ซิมExecutive Director ผู้บริหารรุ่นใหม่ของบริษัทVenture Group Holdings กล่าวว่า เพราะครอบครัวมีธุรกิจร้านอาหารอยู่ที่เมืองไทยมา20 กว่าปีแล้ว และในรุ่นทายาทจึงมีหน้าที่สานต่อธุรกิจ เข้ามาทำงานที่กรุงเทพฯ เมื่อปี2553 หลังจากนักธุรกิจสาวชาวสิงคโปร์ ใบหน้าใส ดูอ่อนเยาว์ แต่มีโปรไฟล์ผ่านงานด้านการธนาคารในสิงคโปร์มาถึง 5 ปี ซึ่งเป็นการเริ่มต้นที่เมืองไทยในตำแหน่งผู้บริหารในวัย 30 ปีพอดิบพอดี